有着三种冷传递形式的速冻搁架冻结间之整体布设

　　一种具有三种冷传递形式的速冻搁架冻结间，其包括冻结的箱体，冻结箱体顶部内侧配置了冷风机，在冷风机两侧接连了送风通道，在冷风机的下端连通了回风通道，回风通道两侧是为冻结的空间，冻结空间内设置有排管搁架。

　　冷风机为双向吊顶冷风机，冻结箱体中的供液形式运用三条支路给于集管进行了供液：

　　冻结间的供液系统∶氨泵送来氨液通过液体调节站进行分配，从供液伐进入到供液管，通过小集管分流，分流后的液体从三条支路向大集管供液，大集管再向各供液支路进行供液，液体在冷风机内蒸发，产生饱和蒸汽，通过了大集管再分三路到小集管，再到回汽总管，末后到汽体调节站，被压缩机吸回，完成一个循环。

　　对流冷传递∶冷风机从中间回风通道中吸取的热气体，通过和冷风机进行热交换，被送到送风通道中，从排管速冻搁架的上层空间回到了回风通道中，冷风在排管搁架的上层空间和被冷却物之间进行对流，带走被冷却物的热量。冷却后的空气，按照设定的方向，一定的流度，对被冷却物进行对流，冷冻间内不会形成死角。

　　传导冷传递∶被冷却物直接放在下排管搁架上，制冷剂在管道内蒸发，通过管壁直接将冷气传导给被冷却物。

　　辐射冷传递∶上排管搁架里面的制冷剂在管道内蒸发，产生冷气，一部分向被冷却物直接传导;另一部分则通过搁架空间，对排管搁架下面的被冷却物进行辐射。

　　综上，该速冻搁架冻结间的构造设计合理，在冷传递的过程之中，把对流、传导以及辐射三类传递形式进行科学、合理的结合，使得单位时间里氨的循环量增加、蒸发量增加、制冷量增加，速冻的时间减短，增加了冻结的效率。